关于加强水产品质量安全管理的建议

广东省佛山物流公司昨日，主席督办提案《关于加强水产品质量安全管理的建议》召开办理答复座谈会。为保证水产品质量，有委员建议，帮助水产品物流企业减少物流成本，引导他们在运输过程中降低水产品运输密度。

　　水产业已成为我市农业的第一支柱产业。2011年，全市水产养殖面积57.4亩，塘鱼产量达55.96万吨，产量呈逐年递增趋势；淡水渔业产值88.6亿元，约占全市农业总产值的37.1%，占全省淡水渔业总产值的19.8%，水产品还供应港澳地区。近年的抽检结果表明，我市水产品质量总体安全可控，但由于养殖方式较落后、养殖环境、监管难度大等问题，水产品质量存在一定风险。

　　市政协委员淦松表示，水产品监管一直是个难题，建议建立水产品举报奖励机制，对有害水产品质量的行为加大惩罚力度，此外还要向养殖户多宣传养殖科学知识。

　　水产品经营者有时为了追逐利益，盲目增大运输密度导致水产品质量下降，而为了卖个“好价钱”，这些经营者常常使用违禁药物来“保鲜”，保持“好卖相”。对于这种情况，民革佛山市委会办公室主任科员李蕾建议，可以帮助企业减少水产品的物流成本，用政策引导它们降低运输密度，保证水产品的质量。“也要积极发挥农业行业协会和中介组织的作用，加强行业自律，成立质量联盟，推进水产品生产标准的建设。”

　　“一定要加大处罚力度，开展生命安全教育，向市民多宣传水产品安全知识。”市政协副主席谭家驹也认为要积极发挥行业协会的作用，加强在镇街的监管力量。

　　座谈会上，提案主办单位市农业局初步答复，接下来将推行水产品标识管理，推行产地标识和市场标示的水产品标识制度，让水产品从养殖场到餐桌都可以追溯到。